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牡丹籽油将会成为潮流
作者:菏泽牡丹开发有限集团 | 发布时间:2016-10-28 14:32:49

  随着生活水平的提高,人们越来越关注生活质量了,尤其是对于吃的东西,更注重健康和营养。近年来牡丹籽油渐渐的出现在商场中,可能还有很多朋友对于牡丹籽油不是很了解,今天我们就来介绍一下。

牡丹籽油将会成为潮流

   小小的牡丹在这里究竟能产生多大的产业,记者了解到,尧舜集团牡丹深加工产业化项目将涉及健康食品、保健品、医药化工、日用化工等九大领域,结合一、二、三产业全面推动绿色循环产业链条的可持续发展。一期工程建成后,年可处理牡丹籽5万吨,年实现销售收入49亿元,年可实现利税5亿元。集团所有项目全部完成达产后,年可实现销售收入180亿元,利税24亿元,可安置大中专毕业生1200余人。

产业园成功研发的牡丹籽油正期待引领新一轮产业浪潮。产业园技术研发人员向记者介绍,食用油大致经历了4个阶段,即动物油、植物油、坚果油,最后发展到对人体最有益的木本油,牡丹籽油正是木本油的一种。

    据中国林科院的分析结果显示,牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖、不饱和脂肪酸等多种成分,极具开发价值。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α—亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。目前,牡丹籽油已被国家卫生部批准为新资源食品,列入山东省油料产业振兴规划。

    据介绍,我国食用油对外依存度已超过60%,早已超过国际安全预警线。牡丹籽油的研发生产,可以有效缩小食用油供需缺口。科学研究表明,与橄榄油、大豆油、花生油等很多油料作物相比,油用牡丹具有出油率高、油质优等特点。菏泽一般地块每亩油用牡丹能结牡丹籽600—800斤,出油率达15%—20%。大力发展牡丹籽油产业,对于满足人类健康需求、保障我国粮油安全、增加农民收入等都具有十分重要的意义。

  从上述的讲解中我们可以了解到,牡丹籽油不但营养健康,还含有对人体有益的营养成分,而且还能为花农们增加一笔不菲的收入。登录:/了解更多。

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