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牡丹籽可以榨油吗?
作者:菏泽牡丹开发有限集团 | 发布时间:2018-03-13 10:43:41
牡丹籽也可以榨油吗?答案是当然可以了。

牡丹籽可以榨油吗?

牡丹籽

牡丹籽油被誉为“油中之王”,在业界有“液体白金”之称。牡丹食用油取其种子牡丹籽。采用方法一:为牡丹籽纯物理提取,无任何化学添加剂;方法二:超临界CO_2萃取法提取精炼而成。由牡丹籽提取的尧舜国色坊牡丹油是中国特有的木本坚果油,因其营养丰富而独特,又有医疗保健作用,被有关专家称为“世界上最好的油,”是植物油中的珍品。

我国第一批牡丹籽油是在2009年试验出来的。当时,山东省菏泽市曾与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名院校、科研院所合作,在2009年试验并生产了世界上第一批牡丹籽油。油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构对之进行了测试,结果表明,牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量超过90%,尤其是亚麻酸的含量超过40%,是橄榄油的140倍。此外,牡丹籽油中的营养成份高于其他油种,不易沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。

“牡丹籽油中的亚麻酸有助于增强人体的免疫力,因此,牡丹籽油与橄榄油、茶油相比,营养更丰富,食用更健康。”


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